RED DEVIL®
Перечный соус «Красный Дьявол» марки TRAPPEY’S®
Состав: уксус, красный перец «Кайен», соль, гуаровая камедь, ксантановая камедь, аскорбиновая кислота.
Соус придаст легкую остроту и аромат блюдам из мяса, птицы. «Красный Дьявол» используют для приготовления ряда популярных блюд, рецепт одного из которых мы предлагаем.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ «DEVIL WINGS»
- одну бутылочку соуса Красный Дьявол;
- примерно 200мл итальянского соуса для заправки салатов;
- 2 кг куриных крылышек или окорочков;
- герметично закрывающийся полиэтиленовый пакет для заморозки.
В полиэтиленовом пакете смешайте соус Красный Дьявол и заправку для салата. Отлейте одну чашку для подливки. Положите подготовленные крылышки в пакет, запечатайте и положите в холодильник на 2 часа. Время от времени переворачивайте пакет. Жарить на гриле на медленном огне или запекать 45 минут при температуре 175 С до полной готовности, поливая оставшимся соусом. Расчитано на 6 – 8 порций.








